Gratin de pommes de terre et tomates
Simple, léger et savoureux
- Difficulté :
- Cuisson : 25min
- Préparation : 15min
- Nombre de personne(s) : 4
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 4 tomates
- 2 oignons
- 2 c. à soupe d'olives noires
- basilic,origan
- thym
- huile d'olive
- sel,poivre
Recette postée par Cuisine et Saveur le 19/11/2008.
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Description
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante.Coupez les oignons, les tomates et les pommes de terre en rondelles.
Tapissez le fond d'un plat à gratin d'oignons, réservez quelques rondelles. Déposez dessus les pommes de terre et les tomates en les alternant.
Dénoyautez et coupez en morceaux les olives noires. Dispersez sur les légumes les olives, les rondelles d'oignon que vous avez réservé. Salez , poivrez, saupoudrez d'origan, de basilic et de thym. Versez un filet d'huile d'olive.
Placez le plat au four préchauffé à 220°C (th.7) pendant 15 min.
Mots-clés associés à la recette
- Pomme de terrre
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- Tomates
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- diététique
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- oignon
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- basilic
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