L’encyclopédie

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Des dizaines de définitions et d'explications pratiques pour vous aider à mieux réussir vos recettes !

Réchauffez du riz

Pour faire réchauffer votre riz qui est déjà un peu trop cuit, couvrez votre récipient avec du papier aluminium que vous déposerez sur une grande casserole d'eau chaude. De cette manière, le riz se réchauffera à la vapeur d'eau sans s'écraser.

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