Cuisine et saveur Le concentré d'idées pour les gourmets
- Recettes de cuisine
- Recherche par ingrédients
- Mes menus gourmands
- Dossier cuisine
- Cuisinez pratique
- La librairie
La recette n'a pas pu être trouvé
Rechercher une recette
Recherche avançéeUne astuce au hasard
Aromates
En fin de cuisson, il faut ouvent retirer d'un plat les aromates qui ont servi à le parfumer, surtout le bouquet garni. Pour éviter d'aller à la pêche, le plus simple est de les enfermer dans un nouet de mousseline, ou dans une boule à thé, qu'il suffit de sortir au moment voulu.
carpaccio recette fromage meilleures recettes de poisson recettes végétariennes recettes pour maigrir recettes de soupe recettes faciles recettes de verrine recette de dessert recette bien être astuce de cuisine
