Milk-shake au chocolat
- Difficulté :
- Cuisson :
- Préparation : 5min
- Nombre de personne(s) : 6
Ingrédients
- 50 cl de lait glacé
- 60 cl de glace au chocolat
- 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
Recette postée par Cuisine et Saveur le 23/07/2008.
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Description
Mettez les verres à rafraîchir 15 minutes dans le congélateur.
Mettez la glace au chocolat, la poudre de cacao, le lait glacé et le sucre en poudre dans le bol du mixer. Mixez à vitesse maximale jusqu’à obtention d’une préparation mousseuse.
Répartissez dans les verres glacés, saupoudrez d’une pincée de cacao en poudre et servez aussitôt avec une paille.
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Accords mets et vins :
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Pour rendre leur croquant à des biscuits secs qui ont ramolli (boîte entamée par exemple); les ranger en étoile sur une assiette tapissée de papier absorbant, les couvrir d'une feuille de papier absorbant et les passer au four à micro-ondes pendant 1 minutes à 79% de la puissance.