Recette Entrée
Pour ne pas rater le début...
C'est la première impression : il faut donc éviter toute fausse note.
Légères, gourmandes, les entrées donnent envie de poursuivre un repas si bien commencé...
Cuisine et Saveur vous donne des idées !
Recette de Entrée : nos 2 suggestions du moment
Velouté de carottes à l'orange et au caviar
Pelez et hachez les oignons. Epluchez et râpez les carottes.Faites chauffe... Voir la recette
Salade de mesclun à la feta et céleri branche
Préparez la vinaigrette : dans un bol, émulsionnez à la fou... Voir la recette
Les 10 meilleures recettes de type Entrée :
- Filet de thon mi-cuit et tartare de tomates
- Salade de pâtes aux olives
- Tartines gratinées au cantal
- Mille-feuille au foie gras
- Délice de homard pimenté en cappuccino d'avocat
- Bouchées apéritives
- Foie gras au chutney de prunes et raisins secs
- Velouté de topinambours aux noisettes
- Terrine glacée à la tomate
- Salade niçoise au thon et aux anchois
Toutes nos recettes de type Entrée :
- Préparation
- Difficulté
- Nb Pers.
- Classer par :
Petit ragout d'huitre à la mousse de cresson 1 x 
10min
Panna Cotta au roquefort, figues au porto 3 x 15min
Timbales de rougets 6 x 
20min
Verrine d'andouille, pommes de terre et safran 4 x 10min
Pommes de terre en salade périgord 4 x 30min
Roquette au parmesan 4 x 20min
Salade de coquilles Saint-Jacques et de mâche 4 x 15min
Velouté de tomates au basilic 6 x 10min
Velouté de légumes 4 x 10min
Velouté de carottes à la coriandre 6 x 30min
Bouillon à l'ail et à la menthe 2 x 30min
Asperges vertes et oeufs pochés 4 x 30min
Tartines de crabe à l'avocat 2 x 10min
Tartines végétariennes 2 x 10min
Tartines espagnoles 2 x 10min
Tartines gratinées au cantal 2 x 20min
Tartines de blanc de dinde sur pain de campagne 2 x 30min
Tartines à la crème d'avocats et queues de crevettes roses 2 x 20min
Tartines de confiture d'oignons au chèvre 2 x 20min
Terrine glacée à la tomate 6 x 20min
