Tartine de brie rôti et jambon sec
Simple et efficace !
- Difficulté :
- Cuisson : 7min
- Préparation : 10min
- Nombre de personne(s) : 4
Ingrédients
- 4 belles tranches de pain de campagne
- 4 fines tranches de jambon sec
- 1 tomate
- 4 belles tranches de brie, 2 c à soupe d’olives noires émincées
- 1 gousse d’ail
- sel, poivre
- 4 brins de thym
Recette postée par Cuisine et Saveur le 30/06/2008.
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Description
Mettez votre four à chauffer à 180°C. Frottez les tranches de pain de campagne avec la gousse d’ail de façon à les parfumer.
Émincez finement la tomate et recouvrez les tartines de fines rondelles.
Recouvrez de brie, salez, poivrez et saupoudrez de thym émietté. Mettez au four à mi hauteur pour 7 min de cuisson.
A la sortie du four, disposez quelques éclats d’olive et une fine tranche de jambon sec sur le dessus. Servez aussitôt.
Mots-clés associés à la recette
- fromage
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- Jambon cru
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- Jambon de Bayonne
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- bien-être
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- facile
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- rapide
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- Tartine
Accords mets et vins :
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