Tartine de brie rôti et jambon sec
Simple et efficace !
- Difficulté :
- Cuisson : 7min
- Préparation : 10min
- Nombre de personne(s) : 4
Ingrédients
- 4 belles tranches de pain de campagne
- 4 fines tranches de jambon sec
- 1 tomate
- 4 belles tranches de brie, 2 c à soupe d’olives noires émincées
- 1 gousse d’ail
- sel, poivre
- 4 brins de thym
Recette postée par Cuisine et Saveur le 30/06/2008.
Cette recette a été vue 2020 fois
Description
Mettez votre four à chauffer à 180°C. Frottez les tranches de pain de campagne avec la gousse d’ail de façon à les parfumer.
Émincez finement la tomate et recouvrez les tartines de fines rondelles.
Recouvrez de brie, salez, poivrez et saupoudrez de thym émietté. Mettez au four à mi hauteur pour 7 min de cuisson.
A la sortie du four, disposez quelques éclats d’olive et une fine tranche de jambon sec sur le dessus. Servez aussitôt.
Mots-clés associés à la recette
- fromage
- -
- Jambon cru
- -
- Jambon de Bayonne
- -
- bien-être
- -
- facile
- -
- rapide
- -
- Tartine
Accords mets et vins :
Voici le(s) commentaire(s) publié(s) sur cette recette
Il n'y a aucun commentaire sur cette recette pour le moment, soyez-le premier à publier le vôtre !
Une fois décortiquées, il faut les débarasser de leur seconde peau. Celle-ci s'enlèvera aisément si on fait cuire les châtaignes pendant quelques minutes dans de l'eau bouillante additionnée de 1 cuillérée à soupe d'huile et qu'on les pèle après les avoir égoutées.