Recettes vapeur

Voici la liste des recettes vapeur que nous avons répertorié sur cuisine et saveur.

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Velouté glacé de courgettes et radis roses à l'huile de noisette

  • 9 courgettes,
  • 1 botte de radis roses,
  • 75 cl de bouillon de légumes,
  • 6 tiges de persil plat,
  • 15 cl de crème liquide,
  • 3 c. à soupe d’huile de noisette,
  • Sel,
  • poivre du moulin.

6 x

15min